为迎接西财百年校庆,促进学生的全面发展,5月14日,西南财经大学马克思主义学院于柳林食府三楼烹饪实践基地组织开展了“西财味道 百载食韵”第三届美食烹饪大赛活动,全院同学踊跃报名,共有20支队伍参加比赛。
比赛分为三个环节。首先由后勤专业老师进行现场教学,参赛选手认真观摩学习。随后进行实际操作,各组选手在1个小时之内完成规定菜品—辣子鸡。选手们各展身手,切菜声与油爆声交织,翻腾的火焰与选手们制作佳肴的身影相映成趣。最后评委老师进行现场点评,通过“色”“香”“味”“形”这四个方面进行综合评价。
炊烟散尽,余味悠长。马克思主义学院将持续开展系列劳动教育活动,培养学生尊重劳动、勤俭节约的良好习惯,践行“严谨、勤俭、求实、开拓”的校训,培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
(撰稿:唐亭 初审:王安蕤 终审:钟芸莹 )
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